Incrementarán precios algunas piezas de pan de dulce: Unipan

Algunas piezas de pan de dulce tendrán un incremento de 50 centavos a un peso a partir de la próxima semana, anunció Juan Pérez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Unipan).   El líder de los panaderos en Puebla dijo que eso es consecuencia del alza a los insumos en los primeros 10 días del año 2014. Por lo que los industriales tienen que cubrir esos incrementos.   Pérez señaló que el aumento no será generalizado para no afectar los ingresos y las ventas de los panaderos.   Por lo que solo serán algunas piezas de pan que llevan cubiertas o rellenos, como son conos y donas.   Señaló que esas piezas de pan oscilan entre los 5.50 y 10 pesos y son esas mismas en los que hubo incremento de costos.   El líder de los industriales del pan aseguró que de los últimos días de diciembre a los primeros de enero, incrementó el bulto de 40 kilogramos de azúcar en aproximadamente 100 pesos.   Aparte de los 40 a 50 pesos que incrementó el bulto de harina. Asimismo, se esperan aumentos en huevo y otros productos.   Además del aumento al precio del gas, que incrementa mensualmente en el país.   Las piezas de dulce que no llevan relleno mantendrán los mismos precios.   En ese sentido reconoció un impacto en las ventas pero dijo que es para cubrir alzas, asimismo, los panaderos buscan afectar lo menos posible a los consumidores.